Anonim

Koostis

Kiibid:

Kaks 9-tolli-12-tollist täistera lavaši leiba

2 spl ekstra neitsioliiviõli

1 tass peeneks riivitud Parmesani

Kasta:

1 tass tomati-basiiliku kastet, näiteks Giada De Laurentiis sihtotstarbelise tomati-basiilikukastme jaoks

1/4 tassi (2 untsi) kreemjat gorgonzola, toatemperatuuril

1/4 tassi (2 untsi) mascarpone, toatemperatuuril

Image

Juhised

Image VAATA Vaata, kuidas seda retsepti valmistada.
  1. Asetage ahjuraam ahju keskele ja eelsoojendage temperatuurini 350 kraadi F.
  2. Laastude jaoks: Pintselda leivad saiapintsli abil õliga ja puista üle Parmesaniga. Lõika iga leib 32 kolmnurgaks ja aseta ühe kihina, juustuga ülespoole, kahele küpsetusplaadile. Küpseta kuni hele kuldne, 10–12 minutit.
  3. Kastme jaoks: pange tomati-basiiliku kaste keskmisel kastrulil keskmisel kuumusel keema. Keetke 5 minutit. Eemaldage kastrul tulelt ja vahustage gorgonzolas ja mascarpone'is kuni lisamiseni. Vala dipikord serveerimiskaussi ja serveeri laastud kõrvuti.