Anonim

Koostis

2 1/2 tassi universaalset jahu

1 spl küpsetuspulbrit

1/2 tl jahvatatud kaneeli

1/2 tl soola

1 tass männipähkleid (umbes 6 untsi)

1/2 tassi suhkrut, lisaks 1/2 tassi

1 tl apteegitilli seemneid

1 sidrun, maitsestatud ja mahlaga

2 tassi kooritud ja tükeldatud porgandit (umbes 6 porgandit)

1/2 tassi mascarpone juustu

1/2 tassi (1 tikk) võid, pehmendatud

5 muna

Pulbristatud suhkur, garneeringuks

Image

Juhised

Image

VAATA Vaata, kuidas seda retsepti valmistada.

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F.
  2. Keskmises kausis segage omavahel jahu, küpsetuspulber, kaneel ja sool. Kõrvale panema.
  3. Asetage männipähklid, 1/2 tassi suhkrut ja apteegitilli seemned köögikombaini ja pange pähklite hakkimiseks pulseerima. Lisage sidrunikoor, sidrunimahl ja porgandid. Pulseeri porgandite hakkimiseks. Lisage mascarpone juust ja pulseerige, kuni juust on ühendatud.
  4. Kreemitage suures kausis käsisegisti abil või ja ülejäänud 1/2 tassi suhkrut. Lisage munad, ükshaaval, kuni need on hästi segunenud.
  5. Lisage porgandisegu või segule ja segage kuni segu on ühendatud. Lisage reserveeritud kuivained ja segage, kuni need on segatud.
  6. Pange segu kergelt määritud ja jahuga jahutatud 8x10-tollise küpsetusnõusse. Küpsetage 55 kuni 60 minutit.
  7. Lase koogil 1 tund jahtuda, siis tolmuta tuhksuhkruga. Lõika ruutudeks ja serveeri.