Anonim

Koostis

4 (4 untsi) veiselihafilee praed

Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar

2 supilusikatäit soolamata võid, toatemperatuuril

4 sarvesaia

6 untsi toatemperatuuril 1/2-tollisteks viiludeks lõigatud Brie juust

2 tassi arugulat

1 tass (umbes 4 untsi) jarred röstitud punased paprikad, õhukeselt viilutatud

Image

Juhised

Image VAATA Vaata, kuidas seda retsepti valmistada.
  1. Maitsesta praed soola ja pipraga. Sulata või keskmisel keedukannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Küpsetage praade keskmiselt harva umbes 5 minutit mõlemalt poolt. Enne viilutamist pane 5 minutiks kõrvale. Tükeldage praad kogu tera ulatuses 1 / 4–1 / 2-tollisteks paksudeks viiludeks.
  2. Kuumutage suurt mittekleepuvat pannil või keetke keskmisel kuumusel. Viilutage sarvesaed hammastega nuga pikuti pooleks. Kahes osas pannakse sarvesaiad pooleks, lõigatakse pool pannil alla ja küpseta 30 sekundit kuni 1 minut, kuni see on kergelt röstitud. Laota Brie viilud röstitud sarvesaiade üle. Pange sarvesabade alumisele poolele umbes 1/4 tassi arugulat. Lisage viilutatud praad. Järgige praadi peale punane paprika. Topi ülejäänud arugulaga ja lisa sarvesaia ülaosa. Serveeri kohe.