Anonim

Koostis

Šokolaadikreemi kastmed:

1 tass (umbes 6 untsi) poolmagusad šokolaadilaastud, näiteks Ghirardelli

Kaksteist 7-tollist klišeipulka, näiteks Snyderi Pretzeli vardad

Maasika kuum šokolaad:

3 tassi vaniljemaitselist magustamata mandlipiima, näiteks Almond Breeze

1/2 tassi magustamata kakaopulbrit, näiteks Ghirardelli

1 spl agaav

12 keskmist (umbes 8 untsi) kooritud ja pooleks lõigatud maasikat või sulatatud 12 tervet külmutatud maasikat

1 tass (umbes 6 untsi) poolmagusad šokolaadilaastud, näiteks Ghirardelli

Juhised

  1. Kliimaseadmete jaoks: vooderdage väike küpsetusplaat vaha või pärgamendipaberiga. Pange šokolaad väikesesse kaussi ja asetage kauss vaevalt keedetud veega pannile. Segage, kuni šokolaad on sulanud ja segu on ühtlane. Lusikaga sulatatud šokolaad lisage klišeedele, jättes ülaosas 2-tollise käepideme. Pange ettevalmistatud küpsetusplaadile ja jahutage umbes 30 minutit, kuni šokolaad on tahenenud. Hoida õhukindlas anumas toatemperatuuril.
  2. Kuuma šokolaadi jaoks: ühendage segistis mandlipiim, kakaopulber, agaav ja maasikad. Sega ühtlaseks. Viige keskmisele kastrulile ja lisage šokolaadilaastud. Kuumutage aeg-ajalt segades keskmisel kuumusel, kuni segu on ühtlane ja šokolaad sulanud, umbes 8 minutit.
  3. Kalla kuum šokolaad 4 kruusi ja serveeri koos kastmetega.