Anonim

Koostis

18 kuni 20 untsi poest ostetud ravioole (juust, seen või seened)

6 supilusikatäit soolamata võid

2 spl palsamiäädikat

1/2 tl soola

1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart

1/3 tassi röstitud, hakitud kreeka pähkleid

1/4 tassi riivitud Parmesani

Image

Juhised

Image VAATA Vaata, kuidas seda retsepti valmistada.
  1. Viige suur pott soolaga vett kõrgel kuumusel keemiseni. Lisage ravioole ja keetke 4–5 minutit, kuni segu on õrn, kuid on endiselt tihe, aeg-ajalt segades. Nõruta ravioolid suurele serveerimisalusele.
  2. Vahepeal keetke või keskmisel kastrulil aeg-ajalt segades keskmisel kuumusel. Kui vaht taandub ja või hakkab umbes 3 minuti pärast muutuma kuldpruuniks, lülitage kuumus välja. Lase jahtuda umbes 1 minut. Sega hulka palsamiäädikas, sool ja pipar.
  3. Viige raviolid koos palsami pruuniga võiga pannile. Piserdage kreeka pähkleid ja Parmesani ülevalt. Serveeri kohe.