Anonim

Koostis

4 keskmist suvikõrvitsat

4 kõrva maisi, kestad eemaldatud

2 spl soolamata võid

2 spl hakitud värskeid cilantro lehti

1 spl hakitud värskeid piparmündilehti

1 küüslauguküüs, hakitud

Sool ja värskelt jahvatatud must pipar

2–3 untsi riivitud parmesani

Image

Juhised

  1. Kuumuta grill keskmise temperatuurini.
  2. Tükelda suvikõrvits pikuti, klopi välja seemned ja viljaliha ning visa ära.
  3. Grillige maisi söestumiseni, seejärel eemaldage need grillilt ja lõigake tuumad kookidelt ära.
  4. Keskmises kausis lisage mais ja või ning vispeldage katteks.
  5. Lisage maitsetaimed ja küüslauk ning maitsestage soola ja pipraga. Segage sisse 1–2 untsi riivitud parmesani.
  6. Täidiseks suvikõrvits maisiseguga ja grilli keskmisel kuumusel kuni soojaks. Puista peale ülejäänud Parmesan ja serveeri, kui juust sulab.