Koostis
4 käsitsi hakitud sarvesaia
1 tass šokolaadilaaste
2 tassi rasket koort
1/4 tassi suhkrut
Näputäis jahvatatud kaneeli
4 muna
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F.
- Suures kausis lisage sarvesaiad ja šokolaadilaastud. Segage kätega hästi läbi. Lisage eraldi keskmises kausis koor, suhkur, kaneel ja munad. Klopi segu kuni segamiseni ja saadakse kena helekollane värv. Vala aeglaselt 1/4 kooresegust kaussi koos sarvesaiadega. Segage puulusikaga. Korrake, lisades aeglaselt kooresegu, kuni kõik koostisosad on omavahel ühendatud.
- Kandke leiva segu vormirooga. Veenduge, et segu oleks kogu tassi ühtlaselt jaotunud. Küpseta umbes 20 minutit. Kontrollige pudingit ja veenduge, et see ei põleks. Vähendage kuumust temperatuurini 350 kraadi F ja pöörake pudingit 180 kraadi. Jätkake küpsetamist veel 10 minutit. Kui puding on küpsetatud, eemaldage see ahjust ja laske enne serveerimist umbes 20 minutit seista.
