Koostis
2 spl õunamahla
1/4 tassi kuivatatud kirsse
1/4 tassi kuldseid rosinaid
1/4 tassi hakitud kuupäevi
2 supilusikatäit mett
2 mandliküpsise küpsist
4 Rooma õuna või muud küpsetusõuna
2 tl soolamata võid
4 tervet kaneelipulbrit
Juhised
Erivarustus:
Keskmine kauss Suur lusikas Väike tihenduskindel kilekott Rullnõel Liigutusnoa (kasutage koos täiskasvanuga) Melon-baller Keskmine küpsetusplaat- Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F.
- Keskmises kausis segage lusikaga õunamahl, kuivatatud kirsid, rosinad, datlid ja mesi. Pange küpsised kilekotti ja sulgege kott. Jagage küpsised veeremistihvtiga väga väikesteks tükkideks. Segage purustatud küpsised puuviljadega. Pange kauss kõrvale.
- Lõika iga õuna ülaosast umbes 1/2-tolline viil. (Õunapealsed sobivad suurepäraselt suupisteteks.) Tasku tegemiseks kühveldage õuna seemned melonipalliga välja. Paki puuviljatäidis õuntesse. Lisage igale õunale 1/2 teelusikatäit võid. Torka täidise keskele kaneelipulk nagu õuna vars. Pange täidetud õunad tihedalt ahjukindlasse küpsetusnõusse ja 1/3 tassi vett pannile. Küpseta 45 minutit või kuni õun on pehme ja ülemine osa on pisut pruunistunud. Enne serveerimist jahutage toatemperatuurini.
