Anonim

Koostis

3 keskmiselt küpset avokaadot (soovitatav: hass), pooleks, kaevatud, kooritud ja tükeldatud

1 küüslauguküüs, hakitud

1 keskmine küps punane tomat, seemnetega ja jämedalt hakitud

1 laim, mahlane

1 sidrun, mahlaga

2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

1/4 tassi peeneks hakitud värskeid basiilikulehti

1 spl purustatud punase pipra helbeid või maitse järgi

1 tl koššersoola

1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Image

Juhised

  1. Puru suures segamisnõus kahvliga 1 tükeldatud avokaadod. Lisage järelejäänud hakitud avokaadod, küüslauk, tomatid, laimimahl, sidrunimahl, roheline sibul, basiilik, purustatud punase pipra helbed, sool ja pipar; segatakse segamiseks. Maitsesta ja vajadusel maitsesta maitsestamiseks purustatud punase pipra helveste, soola ja pipraga.
  2. Kui te ei serveeri kohe, piserdage natuke peale sidrunimahla ja katke kilekate otse guacamole pinnale. Hoida külmkapis kuni 2 päeva.