Anonim

Koostis

1 leht külmutatud lehttainast, sulatatud aeglaselt külmkapis

4 Granny Smithi õunad, kooritud, pooleks ja südamikuga

1/4 tl kaneeli

1/2 tassi suhkrut

4 supilusikatäit võid, lõigatud 16 kuubikuteks

Image

Juhised

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F.
  2. Jahtunud pinnal rulli saia veidi õhem kui 1/8-tolline. Pange lehtpannile ja jahutage, seejärel lõigake 4-tollised kettad välja. Lõika vanaraua juurest dekoratiivsed kujundid ja küpseta need hiljem kasutamiseks ära.
  3. Viilutage kooritud, pooleks lõigatud ja südamikuga õunad õhukeselt, eelistatavalt mandoliinil.
  4. Segage väikeses kausis kaneel ja suhkur.
  5. Pange pärgamendiga vooderdatud lehtpannile kihiti kondiitritooted ja asetage keskele igale suupärasele saiakettale 1 kuubik võid ja lusikatäis kaneeli suhkrut. Alustage õunaviilude kihistamist ja virnastamist kontsentrilisse ringi, jättes mesilase kuju saamiseks väga vähe serva (salvestage ülemised kihid väiksemateks viiludeks). See peaks väiksemaks minema, kui kõrgemale tõusete.
  6. Kui see valmis, peaks õunakihtide virn olema umbes 3 tolli kõrge. Pange ülaosas kuubik võid ja piserdage õunakommi vabalt kaneeli suhkruga. Selles kohas saate neid külmutada. Küpsetage kuni kuldpruunini ja õrnalt, umbes 30 minutit.