Anonim

Koostis

¼ tassi majoneesi

1 suur muna

1 spl Dijoni sinepit

1 spl värsket sidrunimahla, lisaks serveerimiseks mõeldud kiilud

¼ tl Kosheri soola

Näputäis cayenne'i pipart

1 tass austri kreekerid, purustatud

1 nael krabiliha, kooritud kooride jaoks

¼ tassi rapsiõli

Juhised

  1. 1. Vahusta suures kausis majonees, muna, sinep, sidrunimahl, sool ja cayenne. Voldi ettevaatlikult kreekeritesse, seejärel krabi. Katke ja jahutage vähemalt 1 tund.
  2. 2. Kühkige vähene ¼ tass krabisegu, vormige see 2 ½-tollise läbimõõduga koogivormi ja asetage plaadile. Korda seda ülejäänud krabiseguga.
  3. 3. Kuumutage pool õli suurel keedukannil keskmise kuumusega. Lisage pool krabikookidest ja keetke, keerates korra ettevaatlikult, kuni kuldpruun ja kuumutatakse läbi umbes 6 minutit. Nõrutage paberrätikud. Korda seda ülejäänud õli- ja krabikookidega.
  4. 4. Kui pliidiplaat on jahtunud, pühkige õli pritsmed Clorox® desinfitseerivate salvrätikutega * puhtaks.
  5. * Kasutage vastavalt juhistele. Toiduga kokkupuutuvate pindade jaoks on vaja loputada joogivett.