Anonim

Koostis

8 viilu seitsmevilja leiba, umbes 1/4-tolline

2 1/2 supilusikatäit Dijoni sinepit

8 untsi kreemjat Havarti, õhukeselt viilutatud

2 tassi (umbes 12 untsi) järelejäänud hakitud pottiroog toatemperatuuril alates pühapäevasest potipraest seente kastme retsepti järgi

1 tass beebi arugula lehti

Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar

Image

Juhised

Image VAATA Vaata, kuidas seda retsepti valmistada.
  1. Kuumutage suurt hästi maitsestatud malmist pannil keskmisel-madalal kuumusel.
  2. Pange saiaviilud tööpinnale ja laotage igale viilule umbes teelusikatäis sinepit. Jagage viilutatud juust kõigi 8 viilu vahel. Jaotage liha ühtlaselt neljale juustukattega leivaviilule, millele järgneb 1/4 arugulat. Maitsesta soola ja pipraga ning kata ülejäänud 4 viilu saiaga.
  3. Vajadusel töötades 2 partiina, pange 2 võileiba pannile. Kaaluge võileivad peekonipressiga allapoole või katke need pärgamendilehega ja pange veidi ülaosast veidi väiksem pann. Panni kaalumiseks pange ülemisse pannile purk tomateid või telliskivi. Keetke, kuni võileivapõhjad on kuldsed ja juust hakkab sulama, 5–6 minutit. Eemaldage peekonipress või küpsetuspann, keerake võileivad, pange press või pärgament ja ülemine pann pannile ning keetke veel kuni 3–4 minutit kuni kuldpruunini. Korda ülejäänud 2 võileiba.
  4. Tükeldage panini diagonaalil ja asetage serveerimisnõule. Serveeri kohe.