Anonim

Koostis

Oliiviõli

2 naela suvikõrvitsat, otsad kärbitud ja viilutatud 1/4-tollisteks paksudeks müntideks

Sool

4 (12 x 18-tollist) tükki alumiiniumfooliumi

2 tassi hakitud vanutatud Cheddarit

2 keskmist šalottsibulat, õhukeselt viilutatud (umbes 1 tass)

4 tl hakitud küüslauku (umbes 4 keskmist nelki)

Värskelt jahvatatud must pipar

4 tl universaalset jahu

16 tüümiani oksa

Image

Juhised

Image VAATA Vaata, kuidas seda retsepti valmistada.
  1. Kuumutage grill temperatuurini 350 kraadi F (keskmine kuumus) ja õlitage.
  2. Asetage suvikõrvits kausi kohal asetatud sõelale, soola hästi, viskige katmiseks ja pange vähemalt 5 minutiks nõrguma.
  3. Kui olete valmis toiduvalmistamiseks, õlitage 1 külg 1 tükk alumiiniumfooliumi. Piserdage ristküliku moodustamiseks 1/4 tassi juustu fooliumi keskele, pange 1/4 suvikõrvitsast juustu peale (umbes 3 rida 8 suvikõrvitsa münti). Puista ühtlaselt üle 1/4 tassi šalottsibulit ja 1 tl küüslauku ning maitsesta soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Kõige peale lisage veel 1/4 tassi juustu, puistage 1 tl universaaljahu ja kõige peale 4 oksa tüümiani. Paki moodustamiseks sulgege foolium tihedalt ja korrake 4 paki valmistamiseks.
  4. Asetage pakid grillile ja keetke, kuni suvikõrvits on pehme ja läbi keedetud, keerates korra umbes 10 minutit.