Anonim

Koostis

2 kimp brokkoliini, kärbitud

1 väike küüslauguküüs, õhukeselt viilutatud

Oliiviõli

Koššeri sool

1 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud baguette või muu koorikleib

2 supilusikatäit õli või soolaga kuivatatud mustad oliivid (või muud kvaliteetsed kivideta mustad oliivid)

1/4 tl punase pipra helbeid

Image

Juhised

Image VAATA Vaata, kuidas seda retsepti valmistada.
  1. Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi F.
  2. Pange brokoliini suletavasse kilekotti ja lisage küüslauk, 1 1/2 supilusikatäit oliiviõli ja 1/4 tl soola. Sulgege kott ja masseerige õli ja küüslauk brokkoliiniga. Valage brokoliini ja küüslauk keskmise küpsetusnõuga.
  3. Klopi leib köögikombainis peeneks hakitud. Lisage oliivid, punase pipra helbed, 1/4 tl soola ja 1 spl oliiviõli. Pulseerige, kuni oliivid on peeneks hakitud ja puru õlis hästi kaetud.
  4. Vala riivsaia segu brokkoliini peale ja küpseta, kuni brokkoli on krõbeda pakkumisega ja riivsaiad on kuldpruunid, umbes 20 minutit.