Anonim

Koostis

1 1/4 tassi universaalset jahu (vt Cooki märkus)

1/2 tassi magustamata kakaopulbrit

1/2 tl küpsetuspulbrit

1/2 tl söögisoodat

1/2 tl peene soola

1 tass kibedalt magusaid šokolaadilaaste

3/4 tassi piima

1/2 tassi pakitud helepruuni suhkrut

4 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud

1 spl taimeõli

2 tl puhast vaniljeekstrakti

2 suurt muna

Image

Juhised

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi. Rida 12 muffinitopsi paberivooderdusega.
  2. Klopi suures kausis kokku jahu, kakaopulber, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Sega hulka šokolaadilaastud. Vahusta keskmises kausis piim, fariinsuhkur, või, õli, vanill ja munad ühtlaseks.
  3. Voldi piimasegu kiiresti kummist spaatliga jahusegusse. Jaotage taigen ühtlaselt ettevalmistatud muffinitopside vahel. Küpsetage, kuni keskele sisestatud hambaork on puhas, umbes 25 minutit. Viige muffinid pannilt jahutamiseks traadiriiulile.